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Où en est-on du tri des déchets en restauration rapide? 03/2020 Actu Environnement - Environnement et technique (anciennement) En cours Malbouffe ; déchet d'emballage ; recyclage
Type Article et dossier
Titre Où en est-on du tri des déchets en restauration rapide?
Date 03/2020
Revue Actu Environnement - Environnement et technique (anciennement) En cours
Descripteurs Malbouffe ; déchet d'emballage ; recyclage
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Starbucks et Subway, l'illusion des fast-foods nouvelle génération 08/2015 Monde diplomatique (Le) En cours Malbouffe ; entreprise multinationale ; Diététique ; Alimentation
Type Article et dossier
Titre Starbucks et Subway, l'illusion des fast-foods nouvelle génération
Date 08/2015
Revue Monde diplomatique (Le) En cours
Descripteurs Malbouffe ; entreprise multinationale ; Diététique ; Alimentation
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En 2015, les sols se dérobent 02/2015 Défis Sud Archivée Sol ; FAO ; Agroécologie ; Agriculture intensive ; TTIP ; Phytosanitaire
Type Article et dossier
Titre En 2015, les sols se dérobent
Date 02/2015
Revue Défis Sud Archivée
Descripteurs Sol ; FAO ; Agroécologie ; Agriculture intensive ; TTIP ; Phytosanitaire
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Les comportements alimentaires sains : juste une question de moyens et d'éducation? 10/2014 Education santé En cours Malbouffe ; inégalité sociale
Type Article et dossier
Titre Les comportements alimentaires sains : juste une question de moyens et d'éducation?
Date 10/2014
Revue Education santé En cours
Descripteurs Malbouffe ; inégalité sociale
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Qu'est-ce qu'on mange? : du champ à l'assiette, le tour du monde de l'alimentation et de ses enjeux 05/2014 Alternatives internationales Archivée Pénurie alimentaire ; Sénégal ; Agriculture biologique ; PAC et aide à l'agriculture ; Brésil ; Ethiopie ; Côte-d'Ivoire ; industrie agroalimentaire ; Pakistan ; Cambodge ; Labellisation ; Alimentation biologique ; Viande ; obésité ; Slow food
Type Article et dossier
Titre Qu'est-ce qu'on mange? : du champ à l'assiette, le tour du monde de l'alimentation et de ses enjeux
Date 05/2014
Revue Alternatives internationales Archivée
Descripteurs Pénurie alimentaire ; Sénégal ; Agriculture biologique ; PAC et aide à l'agriculture ; Brésil ; Ethiopie ; Côte-d'Ivoire ; industrie agroalimentaire ; Pakistan ; Cambodge ; Labellisation ; Alimentation biologique ; Viande ; obésité ; Slow food
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Résister à l'ère du temps accéléré 2014 Ecologie & politique En cours travail ; habitat partagé ; Slow food ; GENRE ; identité culturelle ; Patrimoine ; musique
Type Article et dossier
Titre Résister à l'ère du temps accéléré
Date 2014
Revue Ecologie & politique En cours
Descripteurs travail ; habitat partagé ; Slow food ; GENRE ; identité culturelle ; Patrimoine ; musique
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Carlo Petrini, fort en goût 01/12/2013 Terra Eco En cours Slow food ; Alimentation ; Malbouffe
Type Article et dossier
Titre Carlo Petrini, fort en goût
Date 01/12/2013
Revue Terra Eco En cours
Descripteurs Slow food ; Alimentation ; Malbouffe
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Slow, des dents demains qui chantent? 01/05/2013 Silence En cours ville durable ; Slow food ; Recherche scientifique ; décroissance ; non-violence ; éducation ; Ecologie
Type Article et dossier
Titre Slow, des dents demains qui chantent?
Date 01/05/2013
Revue Silence En cours
Descripteurs ville durable ; Slow food ; Recherche scientifique ; décroissance ; non-violence ; éducation ; Ecologie
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Toxique planète : le scandale invisible des maladies chroniques Cicolella André 2013 maladie ; Air ; Malbouffe
Type Monographie
Titre Toxique planète : le scandale invisible des maladies chroniques
Auteur Cicolella André
Date 2013
Descripteurs maladie ; Air ; Malbouffe
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Bioptimiste, mon épicerie bio! Drion Claudine  ; Pirotton Gérard 2013 Alimentation biologique ; Commerce ; Agriculture biologique ; Santé publique ; achat groupé ; Slow food ; Agroécologie ; OGM ; Souveraineté alimentaire
Type Monographie
Titre Bioptimiste, mon épicerie bio!
Auteur Drion Claudine  ; Pirotton Gérard
Date 2013
Descripteurs Alimentation biologique ; Commerce ; Agriculture biologique ; Santé publique ; achat groupé ; Slow food ; Agroécologie ; OGM ; Souveraineté alimentaire
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